みなさんは梅酢を知っていますか？
梅干しを漬ける時に出てくるつけ汁のことです。
梅干しを漬けるということは梅干しを作ることが目的になりますから梅酢というのは副産物になります。

しかし梅酢を作ることが目的で梅干しは副産物だった時代もあるのです。

梅酢は調味料として活用するのはもちろんですが実はお薬として非常に効能があるのです。

梅は三毒を消すといいまして水毒・血毒・食毒つまり食あたりなどの原因となる雑菌の殺菌・抗菌パワーが非常に強いのです。

ご飯を炊く時に少し水に混ぜて炊くと数日は腐らないご飯になります。

また水虫などしつこい感染症にも効きます。
私自身、梅酢のお世話で水虫を治療しました。
色々な薬で良くならなかった水虫が一週間ほどできれいに治りました！

喉の調子が悪い時は水で薄めてうがいするとすっと調子良くなります。

旅行に行くときには薬兼調味液として携帯してはいかがでしょう。
とにかく色々と役に立ち、体に害をなさない優れものです。
あるととても心強いですよ。
改めて日本人の昔ながらの文化に教わることが多いです。

今日も皆様が健康でありますようお祈りいたします。